В чешский город Плзень мы приехали по большому счету только ради посещения знаменитого пивоваренного завода Pilsner Urquell — бренда N1 в Чехии.
Пиво здесь варят с 1842 года и по сей день, только технологии изменились!
Итак, мы у главного входа на завод.
Сфотографировались на фоне завода.
Внутри музея при заводе Pilsner Urquell. Фирменный мотоцикл 🙂
Довольные. Ведь после полуторачасовой экскурсии нас ждал обед в ресторане при заводе Pilsner Urquell, со свежайшим пивом!
Вагон Pilsner Urquell. В таких перевозили пивные бочонки
Фирменный грузовик Pilsner Urquell
И автобус Pilsner Urquell, на котором мы перемещались по территории завода.
Мы находимся в производственном цеху. В настоящем, действующем, именно тут разливают пиво по таре. Все бутылки проходят чистку и дезинфекцию с последующим тщательным отбором.
Конвейер находится в работе, в значит, все эти бутылки находятся в движении.
Территория цеха огромная.
Карта цеха. Мы видели лишь часть, расположенную в правом нижнем углу.
Как выяснилось, здесь варят и фасуют не только Pilsner Urquell, но и еще порядка 10 сортов пива, включая небезызвестные Gambrinus и Kozel.
В этих пивных чанах на разных стадиях приготовления находится пиво и по сей день! Все работает!
Фотогалерея с жизнью завода в различные периоды.
Мы находимся в заводских подвалах. Здесь раньше готовили и хранили пивные запасы. Частично эту традицию сохранили и по сей день.
Тоннели громадные, простираются на большие территории. Здесь достаточно свежо — для того, чтобы пиво охлаждалось и всегда хранилось при нужной температуре. Пришлось надевать на себя всю теплую одежду, что была с собой.
Да, это пиво. Настоящее! 🙂
Экскурсия включает в себя дегустацию пива из бочонка. Правда, оно тут мутноватое, еще до этапа очистки. Но тоже ничего!
А это старый холодильник. Раньше зимой работники завода все помещение заполняли глыбами льда, которые могли пролежать не только всю зиму и способствовать охлаждению подвалов (в 19-20 веках подвалы охлаждали только таким способом, сейчас же по всей территории подвалов протянуты трубы), но и порой лежали и все лето, постепенно тая и охлаждая бесконечные тоннели.
Наша экскурсия, с последовавшим за ней обедом, окончилась. Мы решили прогуляться по городу перед возвращением в Прагу.
Интересный парк со скульптурами в виде масок.
В городе было полно людей, и все они целенаправленно двигались в одном направлении — в сторону городского стадиона. Как выяснилось позже, в этот день здесь проходил футбольный матч между городской футбольной командой и еще какой-то, из другого города.
Поскольку не все смогли попасть на стадион, для всех желающих насладиться матчем в центре города организовали большой экран с прямой трансляцией матча, пивные шатры и лавки. Позже мы к ним присоединились.
Красивый центр города со старинными зданиями. Впрочем, как и центр любого европейского города 🙂
Отличное название у магазина, не правда ли? 🙂
Вот, собственно, и все. Завод посетили, свежайшего пива отведали, старый город посмотрели. Пора возвращаться в Прагу!
